玄米及び精米の年月旬表示の導入について

玄米及び精米商品は、これまで「調製年月日」「精米年月日」を表示することとされていましたが、令和4年4月1日より、年月日に替えて「年月旬（上旬／中旬／下旬）」表示となりました。これにより、食品ロスの削減が図られることが期待されます。

農林水産省

玄米及び精米の年月旬表示の導入について：農林水産省

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