日本穀物検定協会は2月２６日、２０１９年産米の食味ランキングを発表しました。
福島県は、最高ランク「特Ａ」が、都道府県別の特Ａ獲得数が山形県と並び全国最多でした。
食味評価 特Ａ
「会津コシヒカリ」 「中通コシヒカリ」 「浜通コシヒカリ」「中通ひとめぼれ」の４銘柄が特Ａランクを獲得しました！
未だ残る風評被害に負けず、良質米生産県「ふくしま」で弾みをつけたいと思います。
福島米なら、「福島うまいもの便り」https://midoriya.ne.jp/
・日本穀物検定協会
ランキング試験｜食味試験｜日本穀物検定協会
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※ 米の食味ランキングは、日本穀物検定協会が試料を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありません。
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